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Soupe aux 2 haricots (haricots et verts)

Soupe aux 2 haricots (haricots et verts)

Eplucher et hacher finement l'oignon et l'ail.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la.

Faire revenir l'oignon et l'ail.

Si vous utilisez des haricots secs, faites-les tremper la veille.

Changez l'eau et faites-la cuire le lendemain pendant 30 minutes.

Lorsque l'oignon et l'ail sont dorés, ajoutez la carotte hachée et les haricots surgelés (ou bouillis).

Cuire 5 minutes, verser la sauce tomate maison - recette ici et mélanger. Ajoutez ensuite 1,5 à 2 litres d'eau bouillante, le thym et le laurier.

Assaisonner : sel, poivre, paprika.

Laisser mijoter 40 minutes.

Lorsque les haricots sont presque cuits, ajoutez les haricots verts et laissez-les bouillir ensemble (10 minutes maximum).

Déposez dessus du persil haché et servez chaud.

Bon appétit !!!!


Soupe aux 2 haricots (haricots et légumes verts) - Recettes

Temps de préparation: 2h15.

Ingrédient: 500 g de haricots, 150 g d'oignons, 200 g de carottes, 100 g de céleri-rave, 3 tomates fraîches, 2 cuillères à soupe de bouillon de tomates, 100 g d'huile, 5 g de sel citronné, 2-3 branches de céleri, un concentré de poudre de soupe de boeuf (ou de boeuf saveur), 2 bottes de mélèze vert, une botte de persil vert, sel et poivre au goût.
Livraison à domicile! Super d'acheter les ingrédients pour cette recette!

Mode de préparation : Les fèves sont cueillies des impuretés, lavées et laissées à l'eau froide la veille, environ 12 heures. Carottes, oignons, racine et branche de céleri, nettoyer et laver et hacher finement. Le persil et le mélèze vert sont lavés et finement hachés. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers en tranches plus épaisses.
Faire bouillir les haricots dans l'eau, après 15 minutes d'ébullition, retirer l'eau, la remplacer par une autre eau bouillie et poursuivre la cuisson. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon, le céleri et les carottes dans l'huile et ajouter les tomates. Lorsque les haricots sont à moitié cuits, ajoutez le durcisseur, la poudre de soupe, le sel et le poivre. Ajoutez enfin un bouquet de mélèze et de persil vert et laissez cuire encore 2-3 minutes. Selon la préférence, vous pouvez ajouter à la soupe en poudre deux cuillères à soupe de bouillon de tomate, ou de sel de citron, ou les deux.
La soupe est servie chaude dans un bol à soupe, surmontée de mélèze vert.



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eMag !


Délicieuse soupe aux boulettes de viande & # 8211 un goût qui n'oublie jamais & # 8230

& # 8220 La soupe Furl & # 8221 est mon plat préféré depuis mon enfance. La soupe est très facile à préparer, elle est légère et saine. Il a un goût extraordinaire, car il est préparé avec de la soupe de bœuf, qui a une saveur particulière. Bien que légère, la soupe de boulettes de viande est très copieuse, idéale pour les froides journées d'automne. A déguster avec de la crème.

INGRÉDIENTS

-400 g de boeuf avec os à soupe

-1 verre de petits pois (baies ou jeunes gousses)

-sel et poivre noir moulu au goût

INGRÉDIENTS CHAMPIGNONS

-400 g de boeuf haché

-sel et poivre noir moulu au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mettez le bœuf dans une casserole avec de l'eau froide (environ 2,5 l) et portez à ébullition. Prenez la mousse et faites cuire la viande pendant 1-1,5 heures à feu doux.

2. Épluchez et hachez la racine de persil et l'oignon, passez la carotte dans une grande râpe et mettez les légumes dans la soupe, ajoutez les feuilles de laurier. Faire bouillir pendant 20-30 minutes.

3. Préparez-vous épingles à cheveux. Mettez le riz dans une petite casserole, versez de l'eau froide, salez au goût et laissez mijoter. Une fois que le riz commence à bouillir, faites-le cuire pendant environ 10 minutes. Mettez le riz dans une passoire, lavez-le à l'eau froide et laissez-le refroidir à température ambiante.

4. Mettez la viande hachée dans un bol, ajoutez du sel et du poivre noir au goût, du riz froid et mélangez tous les ingrédients.

5. Former de petits poils à partir du remplissage obtenu.

6. Lorsque la soupe est prête, retirez la viande et réservez pour préparer un autre plat.

7. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, ajoutez-les à la soupe.

8. Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les à la soupe.

10. Coupez le poivron en fines lamelles et mettez-le dans la soupe. Faire bouillir la soupe à feu moyen pendant 10 minutes.

11. Ajouter les boulettes de viande à la soupe et assaisonner de sel et de poivre. Faire bouillir pendant 10 minutes, puis éteindre le feu et laisser reposer la soupe pendant environ 10 minutes.


600 g de haricots
250 gr de fumage (facultatif)
1 grosse carotte
1 racine de persil
1 oignon moyen
1 petit piment
1 tomate mûre
1 cuillère à café de pâtes rouges
1/2 lien leustean
quelques brins de persil

Préparation Soupe de haricots au mélèze

  1. Coupez la viande fumée (côtes, kaizer, etc.) en gros morceaux et faites bouillir avec de l'eau. Laissez reposer une demi-heure.
  2. Ajouter les haricots et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les haricots soient presque cuits. J'ai utilisé des haricots frais du marché, donc ça n'a duré qu'une demi-heure.
  3. J'ai sorti la fumée du pot et je l'ai coupée en petits morceaux. Je l'ai ensuite remis dans le pot.
  4. J'ai haché l'oignon et j'ai râpé la carotte et la racine de persil et je l'ai ajouté sur les haricots et j'ai laissé bouillir encore 15 minutes.
  5. J'ai haché le reste des ingrédients et les ai mis dans la soupe et bouillis encore 10 minutes. J'ai en fait utilisé à cette étape une partie du mélange de soupe plus une cuillère à café de concentré de tomate que j'ai dissous avec un peu de soupe avant de la mettre dans la casserole.

153 nouveaux cas de personnes infectées par le SRAS-CoV-2 en 24 heures

À ce jour, le 31 mai, en Roumanie, 1 077 737 cas de personnes infectées par le nouveau coronavirus (COVID - 19) ont été confirmés.

1 039 821 patients ont été déclarés guéris.

Suite aux tests effectués au niveau national, par rapport au dernier rapport, 153 nouveaux cas de personnes infectées par le SRAS - CoV - 2 (COVID - 19) ont été enregistrés, il s'agit de cas qui n'avaient pas eu de test positif auparavant. La répartition par comté du nombre total et des nouveaux cas peut être trouvée dans le tableau ci-dessous.

Nombre de cas confirmés (total)

Nombre de nouveaux cas confirmés

Incidence enregistrée à 14 jours

Nouveaux cas non attribués par les comtés

* Concernant les « nouveaux cas non attribués par les comtés », nous précisons que leur nombre est déterminé par les changements apportés à la plateforme électronique à travers laquelle les résultats des tests pour le nouveau coronavirus sont rapportés et centralisés. Ainsi, selon la nouvelle méthodologie, les centres de dépistage introduisent directement les résultats des tests effectués, et l'enquête épidémiologique sera réalisée au niveau des Directions de Santé Publique et les cas positifs seront affectés au département/localité auquel le les personnes infectées appartiennent.

Le coefficient d'infections cumulées à 14 jours, signalé pour 1 000 habitants est calculé par les Directions de la santé publique, au niveau de la municipalité et des départements de Bucarest. Ci-dessous vous avez le graphique réalisé à partir des rapports reçus par la CNCCI des Directions de Santé Publique :

Hormis les cas nouvellement confirmés, suite au retest de patients déjà positifs, 47 personnes ont été reconfirmées positivement. La répartition par comté de ces cas peut être trouvée dans le tableau ci-dessous.

Tests positifs au retest

À ce jour, 30 312 personnes diagnostiquées avec une infection au SRAS-CoV-2 sont décédées.

Entre 30.05.2021 (10h00) - 31.05.2021 (10h00) ont été signalés par l'INSP 36 décès (18 hommes et 18 femmes), de certains patients infectés par le nouveau coronavirus, hospitalisés à Alba, Arad, Bacău, Bihor , Brăila, Botoșani, Cluj, Harghita, Hunedoara, Iași, Mureș, Olt, Prahova, Sibiu, Suceava, Teleorman, Timiș, Vaslui et Bucarest.

5 de ces décès sont antérieurs à l'intervalle mentionné ci-dessus et ont été enregistrés dans la base de données, à la demande du Ministère de la Santé, par les Directions de la Santé Publique du pays, suite aux vérifications effectuées.

Ainsi, 1 des décès est survenu en octobre 2020, 3 en décembre 2020, 1 en janvier 2021, tous dans le comté de Bacău.

Sur les 36 décès, 1 décès a été enregistré dans la catégorie d'âge 40-49 ans, 1 décès dans la catégorie d'âge 50-59 ans, 4 décès dans la catégorie d'âge 60-69 ans, 19 décès dans la catégorie d'âge 70-79 ans et 11 décès dans la tranche d'âge de plus de 80 ans.

34 des décès enregistrés concernaient des patients qui présentaient des comorbidités, et 2 patients décédés ne présentaient pas de comorbidités.

Dans les formations sanitaires spécialisées, le nombre total de personnes hospitalisées avec la COVID-19 est de 2 350. Parmi eux, 425 sont hospitalisés à l'ATI.

À ce jour, 7 896 357 tests RT-PCR et 1 164 773 tests antigéniques rapides ont été traités dans tout le pays. Au cours des dernières 24 heures, 4 877 tests RT-PCR ont été réalisés (2 372 sur la base de la définition de cas et du protocole médical et 2 505 sur demande) et 4 938 tests antigéniques rapides.

Aussi, depuis la dernière information faite par GCS, le résultat d'un test RT-PCR a été rapporté, traité avant les dernières 24 heures et transmis jusqu'au 31 mai a.c.

En Roumanie, 5 887 personnes confirmées infectées par le nouveau coronavirus sont isolées à domicile et 2 708 personnes sont en isolement institutionnel. De plus, 30 635 personnes sont en quarantaine à domicile et 54 personnes sont en quarantaine institutionnalisée.

Au cours des dernières 24 heures, 339 appels ont été enregistrés sur le numéro d'urgence unique 112.

À la suite de la violation des dispositions de la loi no. 55/2020 sur certaines mesures de prévention et de lutte contre les effets de la pandémie de COVID-19, la police et les gendarmes ont appliqué, le 30 mai, 1.192 sanctions pour délits mineurs, s'élevant à 326.500 lei.

Aussi, par l'intermédiaire des structures compétentes de la Police, 2 dossiers pénaux ont été dressés hier pour contrecarrer la lutte contre les maladies, acte prévu et réprimé par l'art. 352 Code Pénal.

Nous rappelons aux citoyens que le Ministère de l'Intérieur a opérationnalisé, à compter du 04.07.2020, une ligne TELVERDE (0800800165) où les violations des normes de protection sanitaire peuvent être signalées.

Les appels sont pris en charge par un répartiteur, dans un système intégré, et distribués aux structures territoriales pour la vérification des problèmes signalés.

Concernant la situation des citoyens roumains dans d'autres États, 23 544 citoyens roumains ont été confirmés infectés par le SRAS - CoV - 2 (coronavirus) : 2 543 en Italie, 16 778 en Espagne, 195 au Royaume-Uni, 127 en France, 3 124 en Allemagne, 93 en Grèce, 49 au Danemark, 37 en Hongrie, 28 aux Pays-Bas, 2 en Namibie, 5 aux USA, 8 en Suède, 141 en Autriche, 22 en Belgique, 6 au Japon, 2 en Indonésie, 65 en Suisse, 4 en Turquie, 2 en Islande, 2 en Biélorussie, 7 en Bulgarie, 13 à Chypre, 4 en Inde, 5 en Ukraine, 8 aux Émirats arabes unis, 14 en Moldavie, 3 au Monténégro, 218 en Irlande, 5 à Singapour, 5 en Tunisie, 8 en République de Corée, 2 en Bosnie-Herzégovine, 2 en Serbie et un chacun en Argentine, Luxembourg, Malte, Brésil, Kazakhstan, République du Congo, Qatar, Vatican, Portugal, Egypte, Pakistan, Iran, Slovénie , Fédération de Russie, Croatie, Finlande et Pologne. Depuis le début de l'épidémie de COVID-19 (coronavirus) et jusqu'à présent, 191 citoyens roumains à l'étranger, 35 en Italie, 19 en France, 43 en Grande-Bretagne, 60 en Espagne, 14 en Allemagne, 2 en Belgique, 3 en Suède, 5 en Irlande, 2 en Suisse, 2 en Autriche, un aux États-Unis, un au Brésil, un en République du Congo, un en Grèce, un en Iran et un en Pologne, sont décédés.

Parmi les citoyens roumains confirmés infectés par le nouveau coronavirus, 798 ont été déclarés guéris : 677 en Allemagne, 90 en Grèce, 18 en France, 6 au Japon, 2 en Indonésie, 2 en Namibie, un au Luxembourg, un en Tunisie et un en Argentin.

Remarque : ces données sont obtenues par les missions diplomatiques roumaines et les bureaux consulaires à l'étranger, soit auprès des autorités compétentes des États de résidence, dans la mesure où ces données font l'objet d'une communication publique, soit directement auprès des citoyens roumains à l'étranger.

Nous rappelons aux citoyens de ne considérer que les informations vérifiées par des sources officielles et de solliciter des recommandations et autres informations sur la ligne TELVERDE - 0800.800.358. Le numéro TELVERDE n'est pas un numéro d'urgence, c'est une ligne téléphonique strictement réservée à l'information des citoyens et valable pour les appels nationaux, du lundi au vendredi, entre 08h00 et 20h00. De plus, les Roumains à l'étranger peuvent demander des informations sur la prévention et la lutte contre le virus à la ligne qui leur est spécialement dédiée, +4021.320.20.20.

Ci-dessous, nous présentons la situation concernant l'infection par le virus SARS - CoV - 2 au niveau européen et mondial :

Entre le 20 mai 2021 et le 27 mai 2021, ils ont été signalés 32 364 274 cas dans l'UE/EEE. La plupart des cas ont été signalés en France, en Italie, en Espagne et en Allemagne.

Depuis le 15 décembre, le CEPCB a cessé de publier des données sur le nombre de cas confirmés et le nombre de citoyens décédés, à la fois dans l'UE/EEE, au Royaume-Uni, à Monaco, à Saint-Marin, en Suisse, en Andorre et dans le monde. Ces rapports sont mis à jour chaque semaine.


Soupe aux 2 haricots (haricots et légumes verts) - Recettes

Si vous voulez une recette à jeun, ne mettez pas le saucisson fumé et ce sera tout aussi bon.

thym, laurier
persil haché
sel et poivre


/> Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail.
Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la.

Retirez les saucisses et coupez-les en rondelles.

Faire revenir l'oignon et l'ail.

Lorsque l'oignon et l'ail sont dorés, ajoutez la carotte hachée et les haricots surgelés (ou bouillis).

Cuire 5 minutes, verser la sauce tomate, les saucisses hachées et mélanger. Ajoutez ensuite 1,5 à 2 litres d'eau bouillante, le thym et le laurier.

Assaisonner : sel, poivre, paprika.

Laisser mijoter 40 minutes.
Lorsque les haricots sont presque cuits, ajoutez les haricots verts et laissez-les bouillir ensemble (10 minutes maximum).

Déposez dessus du persil haché et servez chaud.



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Soupe de haricots verts au riz

  • sucre de porc & # 8211 300 g
  • pommes de terre & # 8211 3 mcx.
  • céréales de riz & # 8211 40 g
  • haricots haricots & # 8211 150 g
  • Oignon Kuschevka & # 8211 1 pc.
  • carottes & # 8211 ½ partie
  • sel
  • poivre noir / pois de senteur
  • maillons de persil & # 8211 3 pcs.

Valeur énergétique pour 100 g : 30 kcal.

  1. Rincez le porc, versez 2,5 litres d'eau et mettez-les sur feu moyen. Retirer à l'aide du mousseur obtenu. Ajouter du sel et 4 petits pois chacun de noir et piment de la Jamaïque
  2. Couper les pommes de terre en cubes de taille moyenne et ajouter au bouillon de porc chaud
  3. Derrière les pommes de terre, envoyez le riz lavé dans plus d'eau, les carottes râpées et l'oignon haché. Faire bouillir jusqu'à ébullition
  4. En fin de cuisson, mettez les petits pois et les haricots verts dans la soupe (vous pouvez même directement glacer). Laissez le contenu de la casserole bouillir à nouveau pendant environ 10 minutes, puis saupoudrez de persil haché et retirez du feu.
  5. Soupe au riz et haricots verts prête. Le plat s'avère assez nutritif et satisfaisant.

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Soupe aux haricots

& # 8211 haricots haricots 1/2 kg
& # 8211 3 carottes
& # 8211 1 racine de persil
& # 8211 1 petit céleri
& # 8211 1 poivron
& # 8211 faina alba
& # 8211 pâte de tomate
& # 8211 végéta
& #8211 poivre
& # 8211 leustean
& # 8211 feuilles de persil
& # 8211 tarhon
& # 8211 1 oignon
& # 8211 huile

Mode de préparation :

Mettez les haricots à tremper pendant la nuit. Le matin, mettez-le dans une casserole d'eau froide et faites-le bouillir. Lorsqu'il est à moitié cuit, ajoutez l'oignon finement haché, les carottes, le persil, le céleri haché et le poivre. Laissez bouillir.

Lorsque les haricots sont cuits, faites un rantas comme suit : faites chauffer l'huile, ajoutez environ 2 cuillères à soupe de farine blanche, faites frire un peu et ajoutez le concentré de tomate, arrosez avec le jus de haricots et mettez dans la casserole. Porter à ébullition et ajouter les légumes et le poivre. Hacher finement les verts et ajouter à la casserole au goût. Laisser bouillir encore quelques minutes et éteindre le feu

Comment servir :

Avec des feuilles de persil hachées sur le dessus et une salade d'oignons rouges. Nous vous souhaitons bon appétit !


Soupe aux choux à la mijoteuse


Temps total

Ingrédients

  • 1 chou de taille moyenne, haché
  • 3 branches de céleri, finement hachées
  • Deux carottes moyennes, hachées finement
  • 1 oignon blanc moyen, haché
  • Deux pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés
  • 1 sac (12 oz) de haricots verts surgelés
  • 1 & frac14 tasse de maïs surgelé
  • 1 boîte (15 oz) de tomates en dés avec jus
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café d'épices italiennes
  • 1 paquet (32 oz) de bouillon de poulet
  • 2 tasses d'eau
  • Deux cubes de bouillon de poulet
  • Le sel
  • Poivre
Balises clés
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  • Ce qui cuit lentement
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  • soupe
  • Soupe végétarienne

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une mijoteuse. Bien mélanger. Cuire à ÉLEVÉ pendant 1 heure. Baisser le feu à BAS et cuire de 6 à 8 heures.


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