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L'industrie biologique poursuit l'USDA pour des réglementations plus strictes sur l'élevage des œufs

L'industrie biologique poursuit l'USDA pour des réglementations plus strictes sur l'élevage des œufs



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Le gouvernement fait maintenant face à des poursuites judiciaires après que l'Organic Trade Association (OTA) les a poursuivis pour ne pas avoir promulgué de réglementations adéquates sur le traitement des volailles. La réglementation actuelle demande aux producteurs d'œufs biologiques de fournir aux poulets un accès à l'extérieur toute l'année pour éviter surpopulation et abus. Cependant, les allégations dans le procès accusent que les règlements ne définissent pas de manière adéquate ce que l'« accès extérieur » requis implique réellement.

L'OTA représente de nombreuses entreprises dans l'industrie de l'alimentation biologique et s'affirme de plus en plus dans son activisme contre l'enfermement des poulets. À l'heure actuelle, la réglementation autorise un porche arrière comme forme acceptable d'accès à la nature. Le porche peut être fermé et couvert, tant que les couches ont accès à l'air frais.

Cet accès, cependant, ne résout pas le problème de surpopulation qui a nécessité la réglementation en premier lieu. Les agriculteurs peuvent créer des bâtiments à porche côte à côte et les remplir à ras bord de poulets vivants. Une entreprise en particulier, Herbruck's Poultry Ranch, héberge ses poulets de cette façon.

« C'est un peu comme votre véranda grillagée sur votre maison » le président de Herbruck, Greg Herbruck, a déclaré à NPR. « Quand vous sortez, vous êtes dehors. Vous êtes protégé de la pluie. Dans ce cas, nous protégeons [les poulets] des maladies et des prédateurs. Ce qu'ils sont ne pas à l'abri, cependant, est le surpeuplement chronique. Herbruck's abrite 2,2 millions de poulets - et en pleine croissance. « Nous enregistrons une croissance à deux chiffres depuis de nombreuses années », se vante Herbruck.

De nombreux œufs biologiques en Amérique sont produits de cette façon, la qualité du terrain de jeu des poulets variant selon les entreprises. Le Cornucopia Institute, un groupe d'activistes biologiques qui prône une agriculture durable « à l'échelle familiale », marqué des marques populaires sur une « carte de pointage des œufs », révélant la qualité des soins aux animaux des marques basée en partie sur des problèmes tels que le surpeuplement et l'accès à l'extérieur. Les résultats sont variés et illustrent horriblement comment différentes marques peuvent interpréter la même réglementation vague de manières radicalement différentes.

L'OTA n'agresse pas le gouvernement de nulle part - le industrie biologique pousse au changement depuis des années. Une conversation se prépare depuis un certain temps au sein du gouvernement concernant l'éthique des pratiques des grands agriculteurs biologiques, et le département américain de l'Agriculture a élaboré une proposition de révision de la réglementation sous l'administration Obama. Mais des forces favorables à l'industrie au Congrès – telles que le président républicain de la commission sénatoriale de l'agriculture, Pat Roberts, et la démocrate principale de la commission, Debbie Stabenow, qui a reçu des contributions de campagne de membres de la famille Herbruck – se sont opposées aux changements proposés par l'USDA. La résistance bipartite a conduit un groupe de sénateurs en 2016 à faire appel à l'USDA pour répondre à leurs préoccupations avant de publier le nouveau règlement.

En mai, l'administration Trump a encore reporté la mise en œuvre des nouvelles réglementations à une date ultérieure, suggérant qu'elles pourraient être entièrement retirées, selon le Washington Post.

Face à ces tentatives d'éviter des changements progressifs dans la façon dont les producteurs d'œufs biologiques traitent leurs animaux, l'OTA prend des mesures plus agressives et plus énergiques.

Bien que les résultats de leurs efforts n'aient pas encore été déterminés, le procès met certainement en lumière certaines pratiques douteuses des grandes entreprises d'œufs. Si vous vous souciez du traitement de votre volaille, les œufs sont probablement un de ces aliments que vous devriez toujours acheter bio.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La Loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi.Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années.Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


L'Organic Trade Association poursuit l'USDA pour ne pas avoir fait avancer les normes d'élevage biologique

Thinkstock

L'Organic Trade Association a intenté mercredi une action en justice contre le département américain de l'Agriculture pour son incapacité à mettre en œuvre de nouvelles normes d'élevage biologique.

&ldquoNous nous battons au nom de l'ensemble du secteur biologique pour protéger l'intégrité biologique, faire progresser le bien-être des animaux et exiger que le gouvernement suive l'industrie et le consommateur dans l'établissement de normes biologiques,&rdquo Laura Batcha, directrice exécutive et PDG de l'Organic Trade Association , a déclaré dans un communiqué publié.

Le procès allègue que le département américain de l'Agriculture a violé la loi sur la production d'aliments biologiques et retardé illégalement la date d'entrée en vigueur des normes finales d'élevage que l'industrie a élaborées conformément aux processus établis par le Congrès. En outre, le procès prétend que l'USDA a abusé du pouvoir discrétionnaire de l'agence parce qu'il a ignoré le dossier public accablant soutenant ces normes biologiques.

L'association professionnelle soutient en outre que l'ordonnance de gel réglementaire de l'administration Trump et délivrée aux agences fédérales le 20 janvier ne devrait pas s'appliquer aux normes biologiques, car seules les exploitations agricoles et les entreprises qui souhaitent être certifiées biologiques sont tenues de respecter les normes. Le conseil d'administration de l'Organic Trade Association a voté à l'unanimité pour engager le procès.

L'Organic Trade Association demande au tribunal d'annuler les décisions de l'agence de retarder et d'éliminer les options proposées par l'USDA pour retarder davantage, réécrire ou suspendre définitivement la règle, rendant ainsi la règle finale sur l'élevage en vigueur immédiatement, telle qu'elle est écrite.

Batcha a déclaré que l'Organic Trade Association est obligée d'intenter une action en justice contre l'administration Trump car elle a le devoir de protéger et de faire progresser le secteur biologique américain. L'Association doit également maintenir l'intégrité du sceau biologique et honorer la confiance des consommateurs dans ce sceau.

"L'industrie biologique prend très au sérieux son contrat avec le consommateur et ne restera pas à l'écart pendant que le gouvernement retient le choix significatif et transparent d'aliments biologiques qui offrent ce que le consommateur veut", a déclaré Batcha. &ldquoL'échec du gouvernement à aller de l'avant avec cette réglementation entièrement vérifiée remet en question l'ensemble du processus par lequel les réglementations biologiques sont définies&mdasha processus que le Congrès a créé, l'industrie a travaillé dans le cadre et la confiance des consommateurs.

« La viabilité du marché biologique repose sur la confiance des consommateurs dans le sceau biologique de l'USDA et sur la confiance que le sceau biologique représente une différenciation significative par rapport aux autres pratiques agricoles », a déclaré Batcha.

D'autres organisations lésées par cette inaction prolongée du gouvernement comprennent celles qui représentent les éleveurs biologiques, les agences de certification biologique, les détaillants biologiques et les consommateurs biologiques.

Ce que dit la norme pour l'élevage biologique

La loi sur la production d'aliments biologiques, qui a établi les règlements fédéraux encadrant le secteur biologique américain, a été adoptée en 1990, mais n'a été mise en œuvre qu'en 2002.

La règle de production biologique de bétail et de volaille, communément appelée règle de bien-être animal biologique, est le résultat de 14 années de travail public et transparent, et reflète un engagement et une contribution profonds des parties prenantes biologiques au cours de plusieurs administrations, à la fois républicaines et démocrates.

La règle aborde quatre grands domaines de pratiques biologiques en matière d'élevage et de volaille, notamment les conditions de vie, la santé animale, le transport et l'abattage. La règle de production biologique d'élevage et de volaille représente un affinement et une clarification d'une série de recommandations en matière de bien-être animal biologique :

  • Établit les exigences minimales en matière d'espace intérieur et extérieur pour la volaille.
  • Précise comment les producteurs et les manutentionnaires doivent traiter le bétail et les poulets pour assurer leur santé et leur bien-être tout au long de leur vie, y compris le transport et l'abattage.
  • Spécifie quelles altérations physiques sont autorisées et interdites dans la production biologique de bétail et de volaille.

La règle donne plus que suffisamment de temps aux producteurs pour se conformer aux nouvelles normes, dont cinq ans pour établir les exigences d'accès extérieur pour les exploitations d'œufs, trois ans pour les exploitations de poulets à griller afin d'établir les exigences en matière d'espace intérieur et un an pour tous les autres ajustements.

Des milliers de commentaires récents soutiennent la mise en œuvre de la règle le 14 novembre

Après de nombreuses contributions du public et un processus de vérification approfondi, y compris des examens, des audits et des analyses par le National Organic Standards Board, le Département de l'agriculture et le Bureau de l'inspecteur général et le National Organic Program et le National Organic Program ont publié et publié la règle finale sur les pratiques d'élevage et de volaille biologiques en janvier. 19.

Un mémorandum de la Maison Blanche, publié le 20 janvier aux agences fédérales, a demandé un gel des règles récemment publiées ou en attente. Par conséquent, la date d'entrée en vigueur de la règle a été reportée au 19 mai.

Le 10 mai, l'USDA a retardé la date d'entrée en vigueur de six mois supplémentaires, au 14 novembre, et a ouvert une période de commentaires de 30 jours pour demander des réponses à quatre options possibles pour la règle finale :

  • Que la règle entre en vigueur le 14 novembre.
  • Suspendre la règle indéfiniment, période pendant laquelle le ministère de l'Agriculture envisagerait de mettre en œuvre, de modifier ou de retirer la règle finale.
  • Retarder la date d'entrée en vigueur de la règle au-delà du 14 novembre.
  • Retirer la règle.

Au cours de la période de commentaires de 30 jours, plus de 47 000 commentaires ont été reçus. 99 % ont soutenu l'entrée en vigueur de la règle telle qu'elle a été rédigée le 14 novembre.

&ldquoLes producteurs sont biologiques parce qu'ils choisissent de l'être. Il s'agit d'un système volontaire et le secteur biologique accueille favorablement des normes claires et équitables dans lesquelles opérer », a déclaré Batcha. &ldquoLa réglementation biologique s'applique uniquement aux producteurs biologiques certifiés, et ces producteurs biologiques sont massivement en faveur de cette nouvelle réglementation. La plupart des critiques de la nouvelle règle biologique sur le bien-être des animaux sont venues de l'extérieur du secteur et de groupes d'intérêts spéciaux non touchés par le règlement, mais qui voudraient passer outre la volonté de nos membres.

&ldquoIl est important de noter que ce problème ne s'est pas seulement posé en 2017, c'est plutôt le résultat de nombreuses années d'échec d'un bon gouvernement,&rdquo Batcha a ajouté.

Jesse Laflamme, propriétaire et PDG du producteur d'œufs biologiques Pete et Gerry&rsquos Organics, a déclaré : &ldquoL'industrie biologique se bat pour cette règle depuis des années. Les producteurs d'œufs, de produits laitiers et d'animaux certifiés biologiques maintiennent leurs opérations à un niveau de bien-être animal plus élevé que ce qui est requis, car c'est la bonne chose à faire et c'est ce que nos clients attendent. L'industrie biologique travaille dur pour répondre aux attentes de ses consommateurs, et nous nous attendons à ce que l'USDA soit à la hauteur de son mandat de superviser l'industrie d'une manière équitable et nous permettra de continuer à prospérer.

Le PDG de la coopérative d'agriculteurs biologiques d'Organic Valley, George Siemon, a déclaré que l'échec du gouvernement à mettre en œuvre cette règle pourrait compromettre la confiance des consommateurs dans le biologique.

&ldquoLe consommateur biologique et la communauté ont travaillé en étroite collaboration avec l'USDA pour aider à élaborer cette réglementation solide et ont suivi le processus d'élaboration des règles établi. Pour l'administration, laisser maintenant la pression politique faire dérailler ce progrès est une attaque contre la confiance dans le processus biologique que l'industrie biologique travaille si dur chaque jour pour gagner », a déclaré Siemon.

&ldquoOrganic Valley travaille avec des milliers de producteurs biologiques de produits laitiers, de poules pondeuses, de bœuf, de porc et de volaille, et plaide depuis longtemps pour une action visant à clarifier les conditions de vie et les attentes en matière de soins aux animaux en bio. Les conditions de vie et le bien-être des animaux sont des éléments essentiels d'un système d'élevage biologique. Nous, en bio, devons être en tête sur ce front, et la confiance des consommateurs dans le bio doit être respectée », a-t-il poursuivi.


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