Dessert gâteau de printemps


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mode de préparation :

Comptoir :

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, de jus de citron et d'édulcorant jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter progressivement les jaunes, l'huile et l'eau, et après avoir ajouté les ingrédients secs : levure chimique, cacao et farine, mélanger de bas en haut avec une spatule pour garder la composition aérée. Verser dans un plat préparé avec une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à feu moyen pendant environ 30 minutes. Laisser refroidir.


Glaçage au chocolat:

Mettez le lait cassé, le beurre et le chocolat noir dans une bouilloire et faites bouillir à feu doux. Attention car lorsque le mélange bout, il gonfle et doit être retiré un peu du feu, puis maintenu à nouveau sur le feu, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. Laisser refroidir quelques minutes.


Montage:

Couper le gâteau en carrés ou de la forme désirée et glacer avec du chocolat, en laissant reposer les morceaux sur une grille de refroidissement, au-dessus d'un plateau.


Décor:

Battre la crème liquide au batteur jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse, mais pas mousseuse. Réserver un tiers de la crème dans un bol à mélanger avec la salade de betteraves au goût. Il attrapera une belle nuance de rose. Le reste de la crème est laissé blanc. Remplissez un chic avec les deux couleurs et décorez les gâteaux. J'aime beaucoup cet effet, car il ressemble à de la crème glacée. Décorez ensuite avec des bonbons et tout ce que vous aimez et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


Temps de préparation : environ 1h

Temps de cuisson : 26 min

Portes : 16

Bon appétit!

Si vous aimez ma recette, vous pouvez aussi la retrouver sur mon blog : https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/02/prajitura-primavera.html


20 g de beurre fondu et refroidi
1 ou
1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé
1/4 tasse de farine de noix de coco
1 cuillère à soupe d'amandes moulues
1 cuillère à café de xylitol (édulcorant)
1/2 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
mascarpone * pour servir
2 cuillères à soupe de lait d'amande

Battre le beurre, l'œuf et le zeste de citron ensemble dans un petit bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la farine, les amandes, le xylitol, la levure chimique, le lait et le jus de citron. Remuer pour combiner.

Transférer le mélange dans une tasse résistante à la chaleur et lisser la surface.

Placer au micro-ondes pendant 2 minutes à haute température.



Commentaires:

  1. Avimelech

    Tu as tout à fait raison. Il y a quelque chose et c'est bien pensé. Je t'encourage.



Écrire un message