Lasagne au thon et fromage


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J'avais commencé un paquet de feuilles de lasagne et j'ai dû en tirer parti en quelque sorte. Parce que le poulet aime le ton, j'ai choisi cette combinaison. C'était exactement à notre goût. Je peux vous dire qu'il a été mangé autant qu'on dirait "thon" :)).

  • 1/2 sachet de lasagne foi
  • 150g de fromage râpé
  • 1 conserve de thon à l'huile
  • 300 g de fromage cottage
  • 150g de fromage
  • 2 cuillères à café de pâte de poivre
  • 3 gousses d'ail
  • persil vert haché
  • Pour la sauce béchamel :
  • 50g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 400 ml de lait
  • sel poivre
  • Noix de muscade

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Lasagne au thon et fromage :

Égoutter l'huile puis la mélanger avec le fromage cottage et la pâte de poivre. Ajouter l'ail et le persil écrasés et enfin le fromage râpé. Assaisonner avec du sel et du poivre et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Préparez ensuite la sauce béchamel. Faire fondre le beurre à feu doux et ajouter la farine en mélangeant bien. Ajouter ensuite progressivement le lait froid et mélanger en continu. Saler et poivrer et laisser sur le feu jusqu'à ce qu'il épaississe un peu. À la fin, nous ajoutons la muscade fraîchement râpée.


Graisser un plateau (28x23 cm) avec du beurre et ajouter une couche de sauce béchamel. Disposer une rangée de feuilles de lasagne et recouvrir d'une couche uniforme de thon au fromage puis d'une couche de sauce béchamel. Une autre couche de feuilles suit et nous continuons avec l'alternance des couches jusqu'à épuisement de tous les ingrédients.

La dernière couche sera recouverte d'une couche de sauce béchamel.

Parsemer le dessus de fromage râpé et mettre au four à bonne température pendant 30 minutes.

Servir chaud.


Ingrédients pour le gratin

1. Mélangez la farine avec le sel, puis faites un trou au centre et ajoutez l'huile.
2. Incorporez l'huile à la farine à la main, puis ajoutez l'eau petit à petit, jusqu'à l'obtention d'une pâte fine et non collante.
4. Pétrir la pâte pour les feuilles de lasagne, puis la diviser en 4 portions égales.
5. Étalez chaque feuille avec beaucoup de farine, aussi fine que possible. Laisser sécher chaque feuille de lasagne sur le plan de travail pendant 30 minutes et préparer la garniture aux légumes.


Lasagne aux épinards et fromage

Mélanger les oignons avec l'ail et les faire revenir dans l'huile chaude. Ajouter les tomates concassées et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélanger le bouillon avec le vin, laisser bouillir, puis saupoudrer de sel et de poivre. Après avoir bien lavé les épinards, faites-les mijoter dans de l'eau chaude, hachez-les finement et mélangez-les avec de la ricotta. Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le beurre avec la farine et laisser mijoter une minute, puis ajouter le lait et le parmesan râpé. Bien mélanger jusqu'à formation d'une pâte épaisse. Laissez-le refroidir, puis divisez-le en deux parties égales et placez la première partie dans la plaque à pâtisserie. Sur le dessus, ajoutez le mélange d'épinards, puis placez la deuxième portion de coca. Verser les sauces à l'ail avec l'oignon et la sauce au vin avec le bouillon sur le dessus et autour.

Basilic bohotin de la Pietroasa c'est un vin léger, dont le goût et le bouquet fruité se marient très bien avec les lasagnes.


Si vous avez choisi le thon frais, mettez-y 2-3 petits cubes de beurre et mettez-le au four pendant 20 minutes. Pendant ce temps, lavez les légumes, coupez la feta en petits cubes, coupez les filets d'anchois et le poivron rouge en petits morceaux, et cassez les feuilles de salade. Mettez-les tous dans un bol. Sortez le thon du four, laissez-le refroidir, coupez-le en petits cubes et ajoutez-le dans le saladier. Si vous avez choisi un thon en conserve, les choses deviennent plus simples, il vous suffit d'ajouter le thon en conserve à la salade. Ajouter les olives et la vinaigrette et bien mélanger.

La salade de thon à la feta est une recette simple mais très délicieuse, adaptée à un mode de vie sain. Bon appétit!


Les feuilles de lasagnes sont préparées selon les instructions sur l'emballage et le fromage de brebis est écrasé.


Si nous utilisons des épices vertes, nous les lavons et les coupons en petits morceaux. Le fromage mozzarella est coupé en fines tranches. Mettez de côté 2 cuillères à soupe de graines de tournesol, coupez le reste en petits morceaux ou broyez en plus gros morceaux. Graisser un petit plateau ou un plat résistant à la chaleur avec de l'huile. Le fromage de brebis est mélangé avec les graines de tournesol hachées, le parmesan, l'œuf, le basilic, l'origan, le thym et assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. Préchauffer le four à 180 degrés.


Graisser le fond du moule avec de la pâte de tomate. Déposez dessus des feuilles de lasagne, puis une couche de fromage de mouton, sauce tomate, mozzarella, puis à nouveau, une couche de lasagne, tomates, fromage, en alternant jusqu'à ce que tous les composants soient finis.


La dernière couche doit être de la mozzarella. Saupoudrer de graines de tournesol entières mises de côté et cuire au grill au centre du four pendant env. 25 minutes, jusqu'à ce que la dernière couche soit rouge.


Laissez reposer quelques minutes avant de servir.


Il se marie bien avec une salade assortie à la sauce piquante.
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Lasagne aux champignons

1. Épluchez l'oignon, coupez-le en écailles et faites-le frire dans l'huile. Ajouter le céleri finement haché et les champignons émincés. Remuer jusqu'à ce que tout soit dur, saler et poivrer et réserver.

2. Séparément, dans une autre poêle avec un peu d'huile, faire revenir les lardons et râper le fromage et le fromage séparément dans un bol.

3. Faites bouillir les feuilles de lasagnes dans de l'eau salée comme indiqué sur la boîte. Pendant ce temps, préparez une sauce blanche. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, puis ajoutez la farine et faites cuire très peu, juste une minute. Remuer vigoureusement et tremper avec du lait tiède, ajouté en 2-3 portions. Faire bouillir pendant 5 minutes et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

4. Versez un peu de sauce dans la poêle, puis mettez des couches successives de feuilles de lasagne, composition de champignons, bacon, fromage et mélange de fromages. Versez une portion de sauce entre les couches, et la dernière couche sera faite de sauce mélangée avec du fromage et du fromage.

5. Cuire à four très chaud, à feu vif, pendant 30 minutes. Après 15 minutes, réduire le feu à moyen.


Ingrédients

  • 1/2 paquet de pâtes à lasagnes PANZANI
  • 300g de saumon fumé
  • 500g d'épinards
  • Parmesan
  • 50cl de crème liquide
  • sel, poivre et beurre
  • Le Lait

Préparation

  1. Décongeler les épinards au préalable.
  2. Préchauffer le four à 200°C.
  3. Mélanger les épinards avec la crème sure (30 cl).
  4. Tremper les feuilles de lasagnes dans le lait.
  5. Préparez un bol de taille moyenne pour le four, ajoutez les lasagnes, les épinards, le saumon et un peu de parmesan.
  6. Répétez les étapes jusqu'à la dernière feuille de lasagne et saupoudrez de parmesan dessus.
  7. Versez le reste de la crème sure mélangée au sel dans le bol sur les lasagnes.
  8. Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Couper les aubergines, les courgettes et les courgettes en rondelles

Arroser d'huile d'olive et assaisonner de basilic, paprika, thym, sel et poivre.

Mettez-les au four à 180 degrés C, pendant environ 15 minutes


Faire fondre le beurre dans une casserole

Ajouter la farine et l'incorporer jusqu'à consistance lisse

Mettre le lait tiède et mélanger au fouet

Mettre les feuilles de laurier, sel et poivre blanc au goût

Ajouter la muscade et l'oignon granulé

Remuer jusqu'à épaississement

Râper la mozzarella

Mettre 1-2 cuillères à soupe de sauce béchamel dans la plaque du four

Disposez 6 feuilles de lasagnes entremêlées

Ajouter une autre couche de sauce béchamel et de sauce tomate

Ajouter ensuite les aubergines, les courgettes et les courgettes

Saupoudrer une couche de mozzarella et soufflet

Mettre 6 autres feuilles de lasagne suivies de sauce béchamel

Bien l'étaler et ajouter le reste de la sauce tomate

Mettez une autre couche d'aubergines, courgettes et courgettes

Saupoudrer une autre couche de mozzarella et soufflet

Ajouter la dernière couche de feuilles de lasagne et la dernière couche de sauce béchamel

Mettre le reste de la mozzarella restante et le soufflet

Cuire au four environ 15-20 minutes, à 180 degrés Celsius, jusqu'à ce que tout soit gratiné


Vidéo: Bitch lasagna på norsk (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Erebus

    Par moi, ce n'est pas la meilleure variante

  2. Orvin

    Vraiment?

  3. Benicio

    Désolé pour l'interférence ... Je connais cette situation. Prêt à aider.

  4. Naramar

    Je vous recommande de rechercher un site où il y aura de nombreux articles sur le sujet qui vous intéressent.

  5. Tulmaran

    Je suis sûr que c'est une illusion.

  6. Aranck

    Je partage pleinement son point de vue. J'aime cette idée, je suis entièrement d'accord avec toi.



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