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Biscuits aux aubergines et au cheddar

Biscuits aux aubergines et au cheddar


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Si nous avons des enfants à table, nous essayons de rendre la nourriture aussi attrayante que possible. Je voulais des aubergines panées mais des plats plus sains et présentés plus joliment. J'ai pensé à quoi ça ressemblerait de ressembler à des cookies? D'accord, d'accord - mais où est la crème ? Quelques morceaux de cheddar d'une belle couleur attendaient d'être utilisés. Donc : "Menu enfant"


Biscuits aux aubergines et au cheddar - Recettes

- 6 cuillères à soupe d'huile Floriol Vitamine E

- 3 cuillères à soupe de lait tiède

- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille

- Le zeste d'une orange râpé

- 85g d'écorces d'orange confites

1. Chauffer doucement le lait, l'eau et mélanger avec la levure. Ajouter une cuillère à café de sucre. Attendez 15 minutes, jusqu'à ce que la levure commence à fermenter.

2. Ajouter le reste du sucre, les œufs, le zeste d'orange râpé, le sel, l'essence de vanille, l'huile Floriol à la vitamine E et mélanger délicatement.

3. Incorporez progressivement la farine tout en continuant à mélanger. Pétrir la pâte pendant environ 20 minutes pour s'assurer qu'elle est mousseuse.

4. Ajouter le chocolat noir concassé et les zestes d'orange confits, puis laisser lever la pâte pendant une demi-heure.

5. Préchauffer le four et cuire environ une heure à 180 degrés.

6. Attendez qu'il refroidisse complètement avant de servir.

Amusez-vous et joyeuses Pâques avec vos proches! N'oubliez pas de dire 'Merci' à ceux qui mettent toujours tout leur cœur dans ce qu'ils vous préparent.


1 kg de tomates cerises
3-4 gousses d'ail
1 courgette courgette
1 courgette ordinaire
1 v & acircnătă
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
300g de pâte
150 g de fromage Mozzarella (frais)
sel et poivre
thym frais (8 brindilles)
1/2 tasse de basilic frais
Le temps de se préparer : 45-50 min

Étape 1 : Les pâtes seront bouillies dans de l'eau salée
Étape 2 : Dans une poêle, sur laquelle vous mettez du papier sulfurisé, vous mettrez des moitiés de tomates cerises, de l'ail et vous les arroserez d'huile d'olive (3 cuillères à soupe). Vous placerez les herbes aromatiques à côté d'eux. Saupoudrez de sel et de poivre
Étape 3 : Vous allez cuire les tomates jusqu'à ce qu'elles pénètrent bien.
Étape 4 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive seront mises sur le feu, à côté des tranches d'œufs et vous les laisserez cuire pendant environ 2-3 minutes.
Étape 5 : Vous allez ajouter des aubergines et des courgettes, dans les deux sens. Vous allez ajouter plus de sel et de poivre et bien les mélanger, jusqu'à ce qu'ils pénètrent.
Étape 6 : Tous les légumes (y compris les tomates) seront mis sur les pâtes puis vous ajouterez le fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de basilic sur le dessus.


Énorme crêpe au four avec jambon et fromage

Le repas idéal pour les soirées où vous arrivez tard du travail et que vous n'avez plus la force de cuisiner quelque chose de plus élaboré. Le repas idéal pour les dimanches matins paresseux. Le repas idéal pour les moments où vous voulez cuisiner quelque chose de rapide et savoureux afin que vous ayez plus de temps pour profiter de la famille.

Préchauffer le four et graisser un moule avec du beurre.

Dans un bol moyen, bien mélanger le lait, la farine, les œufs avec le sel jusqu'à l'obtention d'un résultat homogène. (ou, bien sûr, vous pouvez utiliser un mélangeur). Lorsque le four chauffe, mettez la plaque au four pendant 5 minutes, pour faire fondre le beurre.

Verser la pâte dans le moule. Saupoudrez de dés de jambon, de fromage et du mélange d'herbes (origan, estragon, poudre d'ail, poudre d'oignon, paprika & #8211 ce que vous avez dans le garde-manger et sentez que cela conviendrait à cette combinaison).

Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte gonfle et que le fromage sur le dessus fonde et brunisse.

Laisser refroidir un peu avant de servir. Il se marie mieux avec de la laitue.



Commentaires:

  1. Barrak

    Directement dans les pommes

  2. Blaine

    Je pense que vous n'avez pas raison. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  3. Juzragore

    Dans toutes les affaires.

  4. Diego

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Merci beaucoup pour l'explication, maintenant je le saurai.

  5. Terciero

    Quel bon sujet

  6. Boreas

    J'aimerais savoir, merci pour l'info.

  7. Stepan

    J'ai pensé, et j'ai retiré son idée



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