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8 conseils pour amener une date à une fête NYE

8 conseils pour amener une date à une fête NYE


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Lizzie Post aide à rendre les vacances romantiques

iStock/Thinkstock

Suivez ces règles et vous pourriez juste avoir un baiser à minuit

Au Réveillon de Nouvel an, il y a un peu de magie qui remplit l'air. Les foules bourdonnent d'impatience, les gens sont remplis d'espoir pour la nouvelle année et tous les célibataires espèrent embrasser quelqu'un à minuit. Si vous y pensez, le réveillon du Nouvel An est en quelque sorte des vacances romantiques. Toutes les paillettes et les étincelles et les célébrations constituent la toile de fond parfaite pour que la romance s'épanouisse. Donc, s'il vous arrive de rechercher quelqu'un de spécial, cela pourrait être le cadre idéal pour impressionner votre rendez-vous !

Cliquez ici pour le 8 conseils pour amener une date à une fête NYE (diaporama)

Mais sortir avec quelqu'un, surtout sortir avec quelqu'un de nouveau, n'est pas facile. Et avec les pressions qui accompagnent la plupart des vacances qui se profilent dans l'air, il peut sembler un peu "trop" de sortir avec un rendez-vous un soir de fête du Nouvel An. Bien que cela puisse être romantique, cela peut aussi être dramatique et si vous essayez d'impressionner quelqu'un de nouveau, vous hésiterez peut-être à sortir avec quelqu'un une nuit comme celle-ci. Mais ne craignez pas les oiseaux d'amour potentiels Lizzie Post, la maîtresse de la maîtrise de l'étiquette, est là pour vous aider.

Avec des conseils utiles sur le type de fête à laquelle amener votre rendez-vous et comment gérer le baiser de minuit, les conseils de Post sont une bouée de sauvetage pour tous ceux qui cherchent à se présenter au tribunal. Pour vous assurer que votre rendez-vous se termine avec succès, suivez ses conseils utiles et célébrez la nouvelle année avec un tout nouvel ensemble de prospects !


Le porc est frit deux fois pour le rendre encore plus croustillant, puis sauté avec de l'ananas et des poivrons verts dans une sauce aigre-douce.

L'épicéa mange / Teena Agnel

Le chow mein ou « nouilles frites » est originaire du nord de la Chine. Cette recette de chow mein peut être préparée avec du poulet, des crevettes ou du porc. Choisissez également un chow mein au poulet cuit au four faible en gras ou un chow mein au tofu et noix de cajou, ou un chow mein végétarien.


10 conseils d'hébergement pour le réveillon du Nouvel An à voler aux décorateurs d'intérieur

Habituellement, la dernière fête de l'année est assez facile à planifier : Gonflez quelques ballons, habillez-vous au mieux de vos vacances, puis retirez les bouchons des bouteilles pour le reste de la nuit. Mais si vous voulez que votre rassemblement entre dans l'histoire du Nouvel An, essayez les idées que nos designers d'intérieur incontournables utilisent lors de leurs propres fêtes.

Bien sûr, cela peut sembler idiot, mais les chapeaux, les colliers et les souffleurs de fête sont d'excellents brise-glace si votre groupe n'est pas très uni. « Donnez-les aux invités dès leur arrivée », explique le designer Ryland Witt Witt.

Si vous organisez un dîner formel, il est facile de mettre M. et Mme côte à côte, mais la créatrice Amy Berry dit de résister à la tentation. « Cela rend la conversation plus intéressante ! » dit-elle.

Buvez votre meilleure bouteille de vin, utilisez votre porcelaine formelle et votre argent véritable, et habillez-vous à la perfection, déclare CeCe Barfield Thompson de CeCe Barfield Inc : « C'est la nuit pour donner le ton pour l'année à venir, alors ne retenez pas arrière."

De toute évidence, le champagne est un must. Au-delà de cela, la créatrice Sara Gilbane dit que c'est à vous de proposer quelque chose de plus festif. "Je ressens vraiment des plumes blanches en ce moment et j'opterais pour un thème tout blanc avec beaucoup de texture", dit-elle.

« Si vous avez une baignoire au premier étage, remplissez-la de glaçons et de tonnes de bouteilles de champagne », explique le designer Sam Allen. Une autre idée super simple ? Déposez des pailles festives dans vos flûtes.

La clé est de ne jamais laisser la soirée devenir trop formelle ou trop décontractée. « Il n'y a rien qui me ravit plus que de voir une pièce remplie de messieurs en smoking jouer à Twister », déclare le designer Scot Meacham Wood. « C'est une façon mémorable de saluer la nouvelle année ! »

Il peut être difficile de divertir tout le monde jusqu'après minuit, mais c'est l'une des parties les plus importantes. "Nous montons souvent un film et nous jouons même à des jeux de société et tout ce qui ravit toute votre entreprise jusqu'à bien après minuit", a déclaré Wood.

C'est le summum de la soirée, après tout. "Vous voudrez peut-être avoir des lanternes en papier que vous pourrez allumer à minuit", explique la designer Lisa Staprans. Et c'est toujours une bonne idée d'avoir beaucoup de fleurs, de bougies et de ballons argentés et blancs pour créer une ambiance festive.

"Je trouve toujours préférable de servir une série de petits hors-d'œuvre au cours de la soirée et d'essayer d'éviter de servir tout ce qui nécessite trop de préparations de dernière minute", explique Wood. De cette façon, vous pouvez profiter de vos invités, au lieu d'être coincé dans la cuisine.

Sarah Vaile de Sarah Whit Interior Design dit que son conseil le plus important est simple : « Ne laissez jamais les boissons de vos invités se vider ! Fait et fait.


60 meilleurs apéritifs du Nouvel An qui vous garderont toute la nuit

Comme tout le reste cette année, votre fête du Nouvel An peut être un peu différente de ce qu'elle était les années passées. Mais ce n'est pas parce que vous n'avez peut-être pas une grande réunion à l'intérieur que vous ne pouvez pas suivre la tradition du Nouvel An et servir une somptueuse tartinade (légèrement plus petite). Que vous puissiez clôturer l'année en personne avec quelques amis et votre famille dans votre pod, ou que vous soyez coincé à le faire virtuellement sur zoom, c'est le moment de célébrer.

Alors, créez cette liste de lecture de chansons du Nouvel An et installez les décorations du Nouvel An, puis composez ce délicieux menu de plats du Nouvel An et ajoutez tous les délicieux amuse-gueules que vous pouvez. Parce que c'est ça le réveillon du Nouvel An. Eh bien, ça et les cocktails du Nouvel An, bien sûr.

Qui pourrait résister à une fondue chaude ou à une boule de fromage aux herbes remplie de délices crémeux, surtout par une froide nuit d'hiver ? Que diriez-vous d'une galette de tomates chic ou de crackers maison en forme de houx ? Préparez quelques plats à grignoter tout en appelant vos amis et votre famille sur Zoom, ou pour vous tenir en haleine jusqu'à ce que la balle tombe. Les meilleurs apéritifs du réveillon du Nouvel An n'ont pas besoin d'être trop compliqués ou de prendre une tonne de temps à préparer, et ceux-ci cochent ces deux cases et ils sont magnifiques pour démarrer. Voyez ce qui plaît à votre palais ci-dessous et préparez-vous à préparer une fête digne d'Instagram.


Le compte à rebours du Nouvel An comprend ce gâteau de fête infusé de l'essence pétillante du champagne.

© 2021 Discovery ou ses filiales et sociétés affiliées.

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Vous cherchez une de vos recettes préférées ? Vous remarquerez que Recipe Box s'appelle maintenant ÉCONOMISE et vos recettes sont organisées en COLLECTIONS.

De plus, toutes vos notes privées peuvent désormais être trouvées directement sur la page de la recette sous les instructions.


8 conseils pour prendre votre festin de vacances à l'extérieur

Parce que nous avons tous plus que jamais besoin de célébrer (en toute sécurité) cette année.

Les vacances seront un peu différentes cette année, mais cela ne veut pas dire qu'elles sont moins spéciales. Et vraiment, si cette année nous a appris quelque chose, c'est que nous devons plus que jamais chérir le temps avec la famille et les amis, virtuellement ou autrement. Alors que le CDC recommande d'organiser uniquement une célébration à l'intérieur avec les personnes qui vivent dans votre foyer, organiser votre festin de vacances à l'extérieur offre un tout nouveau monde de possibilités et, oui, de défis. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques moyens simples de vous assurer que votre repas de Thanksgiving, Noël et tout autre repas de fête en plein air est aussi sûr, confortable et festif que possible.

Le problème numéro un auquel les hôtes de festins en plein air seront confrontés en cette période des Fêtes est de garder les convives au chaud. Rester confortable sera la clé d'une soirée réussie où les gens pourront se détendre (plutôt que de se précipiter) autour d'un repas frais, il vaut donc la peine d'investir un peu de temps et d'argent pour obtenir les bons outils. Vous pouvez louer des radiateurs de grande hauteur auprès d'une entreprise événementielle ou même acheter quelques radiateurs « de style patio » si vous prévoyez d'organiser quelques événements en plein air. Selon votre niveau d'investissement et la quantité d'espace dont vous disposez, une autre option fantastique est un foyer extérieur portable. Vous pourrez vous asseoir autour du feu pour prendre un cocktail avant le dîner ou pour un café et un dessert après le repas. S'mores, quelqu'un ?

Une boisson chaude et bien arrosée par une nuit froide est l'une des plus grandes joies des mois les plus froids, et il existe de nombreuses recettes festives pour vous aider à créer l'ambiance de votre festin de vacances. Essayez de remplacer le champagne ou les cocktails avant le dîner par du vin chaud épicé ou du vin chaud avec des canneberges, du rhum chaud au beurre ou un grog chaud.


10 conseils pour simplifier votre planification de fête

Vous avez une liste de choses à faire impossible ? Nous vous entendons. C'est pourquoi nous sommes là pour vous aider.

1. COMMENCER À PLANIFIER DÈS QUE POSSIBLE.

Et concentrez-vous sur ces trois choses : la date, le lieu et la liste des invités. Vous devez prendre une décision sur ces éléments avant d'envoyer des invitations. Combien de personnes comptez-vous inviter ? Choisissez un lieu qui pourrait accueillir tout le monde s'ils ont dit qu'ils pouvaient y assister. Certains lieux réservent près d'un an à l'avance et se remplissent rapidement, donc plus tôt vous pourrez recevoir cet appel pour réserver votre date, moins ce sera stressant au moment de commencer à planifier les détails de la fête.

2. INCLURE LE R.S.V.P.

Et n'hésitez pas à donner suite à vos invités ! Pour les fêtes plus importantes et les fêtes dans lesquelles vos invités pourraient avoir à faire de longs préparatifs de voyage, il est préférable d'inviter vos invités aussi longtemps à l'avance que possible. Vous voulez que la plupart de vos invités puissent venir, alors facilitez la tâche à eux et à vous-même en les invitant tôt. Cela vous donne également une idée de qui sera (ou qui n'y sera pas) présent.

3. CRÉEZ UNE LISTE DE TÂCHES PRINCIPALE POUR TOUTES VOS TÂCHES.

La nourriture? Les décorations? La liste de courses ? Le jour de la préparation ? Créez un calendrier pour terminer la planification de votre fête afin que vous sachiez ce qui doit être fait et quand, puis respectez-le. Assurez-vous de cocher chaque élément comme terminé. De cette façon, vous pourrez voir en un coup d'œil ce qui a été fait et quelles tâches doivent encore être hiérarchisées.

4. ENREGISTREZ DE L'AIDE.

Demandez à vos amis ou à votre famille s'ils souhaitent vous aider à préparer les choses pour la fête. Vous pouvez demander à quelqu'un de vous aider à faire les courses ou à cuisiner. Une autre personne peut aider à la décoration. Faites-vous des cadeaux? Engagez votre ami astucieux pour vous aider à préparer ceux-ci pour la fête. Si vous organisez un repas-partage, demandez aux invités d'apporter leur plat préféré. Si vous organisez un cocktail, demandez à emprunter des articles de bar et des verres de service. Déléguer des tâches vous aidera à réduire le stress de la planification de vos fêtes et à faire plus de choses plus efficacement. Sans oublier que mélanger et assortir les talents permet à chacun de se sentir plus proche les uns des autres.


65+ meilleurs plats de dîner et de fête pour célébrer le réveillon du Nouvel An

Que vous souhaitiez vous réunir avec une foule d'amis pour une fête traditionnelle du Nouvel An ou que vous planifiez une soirée plus intime, sonnant en 2021 avec seulement quelques membres de la famille proche, vous voudrez marquer le dernier jour de cette année tumultueuse avec un bon repas. Et cela signifie de délicieux plats principaux, des plats d'accompagnement savoureux, quelques apéritifs et collations, et bien sûr un cocktail ou deux, à la fois pour terminer la vieille année et pour porter un toast à tout ce que 2021 a à apporter. Pour vous aider à décider quoi faire, nous avons dressé cette liste de cinq douzaines de nos plats préférés, qui sont tous à la fois élégants et faciles à préparer, afin que vous puissiez vous sentir à l'aise de les préparer pour un corbeau, ou même pour vous-même. et un ami.

Notre sélection de plats pour le réveillon du Nouvel An comprend les meilleurs apéritifs du réveillon du Nouvel An qui lanceront la soirée du bon pied, comme des boulettes de fromage colorées et des bruschettas. De délicieux plats principaux voleront la vedette, comme le saumon rôti aux agrumes ou les côtelettes de porc avec glaçage à la mélasse de bourbon, accompagnés de purée de pommes de terre, de courge rôtie ou d'artichauts grillés. Épatez vos invités avec nos desserts des Fêtes et assurez-vous que tout le monde a un cocktail pétillant du Nouvel An en main pour porter un toast.

Donnez encore plus le ton à votre dîner du réveillon du Nouvel An en créant une liste de lecture avec certaines des meilleures chansons du réveillon du Nouvel An ou en jouant à un jeu. Il ne reste plus qu'à faire le compte à rebours jusqu'en 2020 en regardant le bal du réveillon tomber&mdashpeut-être avec un deuxième morceau de tarte.


30 meilleures idées de fête du réveillon du Nouvel An pour lancer 2021 depuis chez soi

Tout le monde a ses traditions du Nouvel An les plus chères à espérer chaque décembre. Les vacances offrent l'occasion idéale de réfléchir à l'année écoulée et de se préparer pour l'année à venir (ces citations du Nouvel An sont un excellent moyen de le faire !) tout en se réunissant avec vos personnes préférées. Même si vos plans de fête habituels pour le réveillon du Nouvel An doivent probablement être modifiés cette année, vous pouvez toujours garder l'esprit des vacances vivant à la maison. Que ce soit vous et vos colocataires, votre partenaire ou votre famille célébrant à la maison pour sonner en 2021, ces meilleures idées de fête du Nouvel An feront de cette soirée un moment inoubliable.

Ree et Ladd Drummond n'avaient jamais organisé de soirée NYE jusqu'à l'année dernière et ça avait l'air d'être génial ! Il y a encore tellement de façons de profiter de la soirée, même si c'est une affaire plus intime. Qu'il s'agisse de jouer à des jeux, de préparer un délicieux dîner ou de créer la toile de fond ultime (n'oubliez pas les légendes intelligentes d'Instagram NYE !), Vous trouverez devant vous plusieurs façons de profiter au maximum de la dernière nuit de 2020.


25 Dîner à faire et à faire pour un hôte ou une hôtesse

Un dîner réussi est l'une des plus grandes réalisations que le chef à domicile puisse revendiquer. Bien sûr, divertir peut être stressant, mais ne laissez pas cela vous arrêter. Ces 25 règles vous aideront à garantir votre succès :

NE PAS tenter un voyage inaugural. Cela peut sembler une bonne idée d'essayer une nouvelle recette pour vos invités, mais il y a peu de choses plus tristes que de réaliser que le porc était censé avoir été papillonné par un boucher ou se reposer pendant quatre heures. 45 minutes avant l'arrivée des invités.

FAITES le plus longtemps à l'avance que vous le pouvez. Même si vous êtes un casse-cou. Pensez à quel point ces moments sont précieux avant que la sonnette ne sonne. Vous pouvez attraper les chats et les enfermer dans la chambre, vous pouvez vous servir un verre de vin, vous pouvez vous rappeler de dire à votre partenaire de ne pas mentionner cette chose à cet invité.

LISEZ attentivement la liste des ingrédients et les instructions. Alors vous avez fait ce poulet 25 fois ? C'est toujours une bonne idée de vous rappeler ses spécificités, comme le persil frais que vous avez oublié d'acheter.

À FAIRE, pratiquez la « mise en place ». Préparez tous les ingrédients avant de commencer à cuisiner. C'est un excellent moyen de découvrir que vous manquez de gingembre à temps pour en acheter plus.

COMMENCEZ à cuisiner un peu plus tôt que vous ne le pensez. Les gens sont heureux d'attendre le dîner. mais pas avant 10h30. Sauf si vous habitez à Madrid.

Tenez compte des restrictions alimentaires de vos invités. Bien que votre tourtière à l'agneau et aux aubergines soit incroyable, elle limitera vos amis végétariens non mangeurs de solanacées à la salade et au vin.

NE devenez pas fou en vous souciant des restrictions alimentaires des invités. Malgré ce que nous venons de dire, vous êtes leur hôte, pas leur nutritionniste. Il n'est pas nécessaire de préparer des repas spéciaux pour chaque client, assurez-vous simplement qu'il y a des options.

NE PAS s'excuser pour la nourriture. Le rôti est un peu plus cuit que vous ne l'aimeriez ? Et alors? Posséder. Personne n'a jamais quitté un dîner en pensant : « J'aurais aimé qu'il dise qu'il était désolé pour la sauce excessive des asperges. » Si quelqu'un l'a fait, découvrez qui et ne l'invitez pas à revenir.

FAIRE une liste de lecture. La musique de fond rend les choses encore plus festives.

NE PAS le faire trop fort. Personne ne veut crier sur la musique, même si c'est un excellent remix de Bon Iver. Surtout si c'est un bon remix de Bon Iver.

UTILISEZ des serviettes en tissu. C'est un dîner. Vous pouvez retourner aux serviettes en papier et équilibrer un bol de quinoa sur vos genoux la nuit suivante.

NE comptez pas trop sur vos invités. Bien sûr, ils ont demandé s'ils pouvaient apporter quelque chose, mais on sait que les gens oublient des choses à la maison ou sont en retard. S'il s'agit d'un élément essentiel, comme de la glace pour les cocktails, vous ne voulez pas être laissé de côté.

Pensez à vous asseoir. Si vous avez invité huit invités ou moins, laissez-les s'asseoir avec plus de huit, soyez prêt à donner des directives, sinon placez des cartes. Oui, marque-places.

N'invitez pas tous les étrangers. Il peut être tentant de présenter tous vos amis préférés les uns aux autres, mais si vous êtes la seule chose qu'ils ont en commun, la soirée pourrait ressembler plus à un mixeur qu'à un vrai dîner. Prenez note des recettes : ajoutez de nouveaux éléments petit à petit.

Asseyez-vous. Planifiez le menu et le service afin que vous puissiez également profiter du repas. Vous méritez une chance de manger, mais personne ne veut non plus être à un dîner où l'hôte passe la majeure partie de la soirée à exhorter les gens à manger pendant qu'il remue quelque chose sur la cuisinière.

NE PAS faire levier. Si quelqu'un dit « non merci » à quelque chose que vous proposez, ne l'assurez pas qu'il n'est pas trop calorique ou arrosé et insistez pour que la personne en ait. Vous ne voulez pas forcer vos invités à révéler qu'ils sont au régime / enceintes / nouvellement sobres.

ALLUMEZ des bougies. Atmosphère! C'est ce qui fait d'un dîner une fête. Votre décor de table n'a pas besoin d'être exagéré, mais il doit être joli. Les bougies sont bon marché, facilement disponibles et constituent un excellent point de départ.

mettez du sel et du poivre. Même si vous servez de la nourriture du Sichuan. Même si vous êtes sûr que votre nourriture n'en a pas besoin. C'est juste courtois.

Acceptez de l'aide - si vous le souhaitez. C'est personnel : certaines personnes ne veulent pas que les invités voient derrière le rideau ou la porte de la cuisine. Si cela ne vous dérange pas que vos invités sachent que vous ne travaillez pas proprement, laissez-les débarrasser la table.

NE PAS laisser les invités faire la vaisselle - à moins qu'ils ne soient liés à vous ou qu'ils soient compulsifs. S'ils ne le sont ni l'un ni l'autre, vous pourriez appeler leur bluff sur une offre vide, puis vous avez fait en sorte que votre invité utilise votre éponge miteuse, ce qui n'est pas une expérience très gracieuse.

SERVEZ le dessert. Qu'il s'agisse d'un beau plateau de fruits, de quelque chose du commerce (ou fait maison) ou d'un plateau de fromages avec des fruits secs, le dessert est un bon moyen de signaler que le repas est terminé et que vous passez à la prochaine partie de la fête .

Pensez au dessert servi loin de la table. C'est agréable de passer à un autre coin salon pour le café et le dessert. Préparez-vous simplement à ce que les gens s'accroupissent. Les invités du dîner sont connus pour s'attarder - surtout si les canapés sont agréables et qu'il y a des bouteilles de vin non ouvertes.

Gérez vos attentes. Tout ne sera pas parfait. Peut-être que vous planifiez une soirée sophistiquée, puis quelqu'un a trouvé votre ordinateur portable et a commencé à partager des vidéos YouTube. Suivez le courant. Selon les vidéos, vous pouvez réévaluer votre amitié avec cette personne.

NE PAS écrire de notes de remerciement. Un cadeau d'hôte(e) est un remerciement. Mais si on vous offrait quelque chose de plus que du vin (une bougie, une plante, un sac d'épicerie en chanvre), vous pourriez envoyer un e-mail pour faire savoir à votre invité à quel point vous avez apprécié sa compagnie et ce que c'était. .

COMMENCEZ le nettoyage avant de vous coucher. Même si vous avez abusé. Ce four hollandais sera encore pire à la lumière du jour. Et vous serez si heureux de vous réveiller avec une cuisine propre. Après tout, c'est la raison d'être des dîners : de bons moments.

Bridget Moloney est une écrivaine, blogueuse et artiste à domicile de crackerjack vivant à Los Angeles. Vous pouvez en trouver plus sur Yipster.