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«Ce cocktail célèbre les routes les moins fréquentées et les saveurs curieuses que l'on trouve à travers les hautes montagnes d'Allemagne, de France et d'Italie», déclare McLain Hedges, de Morin et RiNo Yacht Club à Denver. «Le Macvin du Jura [vin de liqueur] est floral et miellé, avec des tanins légers qui aident à porter le cocktail. Le génépy est herbacé et sucré, soulevant et ajoutant de la profondeur à la fois. Le gin est puissant mais équilibré et a des couches sur couches d'aromatiques et de textures. " C'est comme un Hot Toddy classique mais lisse, sophistiqué et parfaitement équilibré.
- 1 once Monkey 47 gin
- 1 once de génépy d'alpe
- 1 oz de vin de liqueur Macvin du Jura
- 1/4 oz de sirop de miel
- 2 traits de jus de citron frais
- 3 oz de thé à la camomille, chauffé
- Garniture: torsade de citron
Remplissez une tasse de café d'eau chaude et réservez.
Ajouter tous les ingrédients sauf le thé dans un verre à mélange.
Lorsque la tasse est chaude au toucher, jetez l'eau chaude et versez le mélange du verre à mélange dans la tasse.
Garnir avec le thé.
Garnir avec un zeste de citron.
