Tarte aux pommes dessert



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Laisser décongeler la pâte à température ambiante.

Lavez les pommes, râpez-les et faites-les revenir avec le sucre dans une casserole. Quand ils sont cuits et tendres, retirez du feu, ajoutez la cannelle et laissez refroidir.

Étalez légèrement la pâte avec vos mains et coupez-la en deux.

Dans un moule à tarte préparé avec du papier sulfurisé, placez le premier morceau de pâte, coupez l'excédent de pâte et réservez pour être utilisé plus tard pour la décoration.

Saupoudrer de chapelure qui absorbera l'humidité et pour que la pâte ne reste pas crue à la cuisson. Remplir de pommes, saupoudrer à nouveau un peu de chapelure, recouvrir avec l'autre pâte qui servira de couvercle. Il est décoré de la pâte laissée couchée et torsadée, mais aussi de formes pâtissières, au gré de votre imagination.

Cuire au four, à la bonne chaleur, pendant environ 20-25 minutes.

Bon appétit!


Si vous aimez ma recette, vous pouvez aussi la retrouver sur mon blog : http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/09/tarta-cu-mere.html


Vidéo: Tarte fines aux Pommes a thin apple tart easy recipe (Août 2022).